¿Qué son los Pork Scratchings? Los Pork Scratchings, también conocidos como “cracklings” o “chicharrones de cerdo”, son un snack o aperitivo muy popular en países como Reino Unido, Irlanda, Estados Unidos y México. Se trata de trozos de piel de cerdo frita, crujientes y salados, que se pueden encontrar en diferentes presentaciones y sabores. Origen […]
Beef and Horseradish Sandwich Los sándwiches son una de las comidas más populares en todo el mundo, y es que su versatilidad y facilidad de preparación los convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día. Entre la gran variedad de sándwiches que existen, uno de los más deliciosos y conocidos es el Beef […]
Origen de la Bakewell Tart La Bakewell Tart, también conocida como Bakewell Pudding, es un postre tradicional inglés que tiene su origen en el pueblo de Bakewell, en Derbyshire. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que esta deliciosa tarta fue creada por accidente en el siglo XIX por una cocinera local. La historia […]
¿Qué es un Eccles Cake? El Eccles Cake es un postre tradicional inglés originario de la ciudad de Eccles, ubicada en el condado de Greater Manchester. Se trata de una deliciosa masa rellena de pasas y cubierta con azúcar, que se ha vuelto muy popular en todo el Reino Unido. Origen e historia La historia […]
Play on YouTube Introduction Roast lamb with mint sauce is a classic dish that has been enjoyed for centuries. This flavorful and succulent meal is perfect for any special occasion or Sunday family dinner. The combination of tender lamb meat with the refreshing taste of mint sauce is simply irresistible. If you are a fan […]
¿Qué es el Welsh Rarebit? El Welsh Rarebit, también conocido como Welsh Rabbit, es un plato tradicional de origen galés que se ha convertido en un clásico de la gastronomía británica. A pesar de su nombre, no contiene conejo, sino que se trata de una deliciosa mezcla de queso, cerveza y otros ingredientes que se […]
¿Qué es el Corned Beef Hash? El Corned Beef Hash es un plato típico de la cocina estadounidense que se originó a finales del siglo XIX. Su nombre proviene de la combinación de dos palabras en inglés: “corned beef”, que significa carne de res en salazón, y “hash”, que se refiere a un plato elaborado […]
Introducción El hígado y las cebollas son un plato que ha sido amado y odiado por igual durante décadas. Para algunos, es un manjar delicioso y nutritivo, mientras que para otros, es una combinación poco apetecible. Sin embargo, independientemente de la opinión personal, este plato ha sido una parte importante de la cocina en muchas […]
¿Qué es el Plaice and Chips? El Plaice and Chips es un plato típico de la gastronomía británica, específicamente de Inglaterra. Se trata de una combinación de pescado frito y papas fritas, conocida también como fish and chips. Este plato se ha convertido en un ícono de la cultura inglesa y es muy popular en […]
Introducción Los kippers son un plato típico de la cocina británica que consiste en pescado ahumado, generalmente salmón o arenque. Aunque su origen se remonta al siglo XVII, hoy en día siguen siendo un alimento muy popular en el Reino Unido y en otros países europeos. Historia La palabra kipper proviene del término holandés kippere, […]