Categoría: Gastronomia

¿Qué es Marmite on Toast? Si eres un amante de los sabores fuertes y salados, seguramente has oído hablar de Marmite on Toast. Este platillo es una verdadera delicia para los paladares más atrevidos, y es muy popular en Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda. Consiste en una rebanada de pan tostado untada con Marmite,… Leer más….

La deliciosa historia del Mince Pie El Mince Pie, también conocido como «pastel de carne», es una de las delicias más tradicionales de la época navideña en varios países del mundo, especialmente en Reino Unido. Aunque su nombre pueda ser confuso, este pastel no contiene carne en su receta, sino una mezcla de frutas y… Leer más….

Introducción La comida es una parte esencial de nuestras vidas y cada cultura tiene sus propias delicias culinarias. Una de las especialidades más famosas de la gastronomía inglesa son los «potted shrimps», o camarones envasados en frascos. Este plato es típico de la región de Morecambe Bay, en el noroeste de Inglaterra, y es considerado… Leer más….

Introducción La sopa Cock-a-Leekie es un plato tradicional escocés que ha sido una parte importante de la gastronomía escocesa durante siglos. Esta sopa es una mezcla deliciosa de pollo, puerros y arroz, y es una de las sopas más populares de Escocia. Aunque su nombre puede sonar extraño, esta sopa es una delicia para el… Leer más….

Introducción Los jellied eels son un plato tradicional de la gastronomía británica que consiste en anguilas cocidas y servidas en una gelatina hecha con su propio caldo. Aunque pueda sonar poco apetitoso para algunos, este plato ha sido parte de la cultura culinaria de Londres desde el siglo XVIII y sigue siendo popular hasta el… Leer más….

Delicioso y tradicional: Beef and Ale Pie La cocina británica es famosa por sus platos reconfortantes y llenos de sabor. Uno de los más populares y queridos es, sin duda, el Beef and Ale Pie. Esta deliciosa tarta salada es una combinación perfecta de carne de res y cerveza, envueltas en una masa crujiente y… Leer más….

Introducción La hora del té es una tradición muy arraigada en la cultura inglesa, y una de las formas más populares de disfrutarla es a través del Cream Tea. Esta deliciosa merienda consiste en una taza de té acompañada de scones, clotted cream y mermelada. Aunque su origen se remonta al siglo XI en Inglaterra,… Leer más….

Play on YouTube La deliciosa y tradicional Cumberland Sausage La Cumberland Sausage es una salchicha originaria del condado de Cumberland en Inglaterra. Se caracteriza por su forma alargada y su delicioso sabor a especias, que la hace única en su tipo. Es un plato tradicional de la gastronomía inglesa y ha ganado popularidad en todo… Leer más….

Sticky Toffee Pudding El Sticky Toffee Pudding es un delicioso postre típico de Inglaterra que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Se trata de un bizcocho esponjoso y húmedo, cubierto con una irresistible salsa de caramelo caliente. Es una combinación perfecta de texturas y sabores que hará las delicias de cualquier amante… Leer más….

Spotted Dick – El postre tradicional británico Si eres amante de los postres y quieres probar algo diferente, entonces el Spotted Dick es la opción perfecta. Este postre, también conocido como «pudding de pasas y limón con manchas», es una delicia típica de la cocina británica que ha sido disfrutada por generaciones. Este postre es… Leer más….

¿Qué es el Eton Mess? El Eton Mess es un postre típico de la gastronomía británica, específicamente de la ciudad de Eton en Inglaterra. Este delicioso postre se caracteriza por ser una mezcla de fresas, merengue y crema batida, creando una combinación de sabores y texturas única que lo convierte en un favorito de muchos.… Leer más….

El guiso de carne y albóndigas, también conocido como beef stew and dumplings en inglés, es un plato tradicional y reconfortante que se ha convertido en un clásico de la cocina en muchos países. Esta receta se ha transmitido de generación en generación, y cada familia tiene su propia versión y secretos para hacerlo delicioso.… Leer más….

Play on YouTube El delicioso y popular Pork Pie El Pork Pie es un pastel de carne típico de la cocina inglesa, con una larga historia que se remonta al siglo XVII. Este platillo es muy popular en Inglaterra y se ha convertido en un símbolo de la gastronomía británica. A pesar de que se… Leer más….

Introducción El queso Stilton es uno de los quesos más famosos y apreciados en todo el mundo. Originario de Inglaterra, este queso azul ha sido aclamado por su sabor único y su versatilidad en la cocina. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el Stilton Cheese. Play on YouTube Origen e… Leer más….

Introducción Bubble and Squeak es un plato típico de la cocina británica que se suele preparar con las sobras del Sunday Roast (asado de domingo). Aunque su origen es incierto, se cree que se remonta al siglo XVIII, cuando se comenzó a utilizar las verduras sobrantes del asado para crear una nueva receta. Ingredientes Los… Leer más….

¡Descubre el delicioso sabor de la Chicken and Mushroom Pie! La Chicken and Mushroom Pie, o también conocida como pastel de pollo y champiñones, es un plato típico de la gastronomía británica que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Se trata de una deliciosa tarta salada rellena de una mezcla cremosa de… Leer más….

La deliciosa historia del Lancashire Hotpot El Lancashire Hotpot es un plato tradicional de la cocina británica originario del condado de Lancashire, en el norte de Inglaterra. Esta receta ha sido transmitida de generación en generación, convirtiéndose en uno de los platos más emblemáticos de la región. Play on YouTube Ingredientes principales Carne de cordero… Leer más….

Play on YouTube Introducción Toad in the Hole es un plato típico de la cocina británica que se ha vuelto popular en muchos países del mundo. Se trata de una receta sencilla y deliciosa que consiste en salchichas cocidas en una masa de panqueques y horneadas hasta que se doren y se inflen. Aunque su… Leer más….

Play on YouTube La deliciosa historia del Steak and Kidney Pie El Steak and Kidney Pie es un plato tradicional de la cocina británica que ha conquistado el paladar de muchas personas en todo el mundo. Se trata de un pastel salado relleno de carne de ternera y riñones, envuelto en una crujiente masa de… Leer más….

El Scotch Egg es un plato típico de la gastronomía británica que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. Consiste en un huevo cocido envuelto en carne picada, empanado y frito. Esta deliciosa combinación de sabores y texturas lo convierte en una opción perfecta para un aperitivo o un plato principal… Leer más….

Black Pudding: una deliciosa tradición culinaria La Black Pudding, también conocida como morcilla negra, es un plato típico de la cocina británica que ha ganado popularidad en todo el mundo. A pesar de su nombre, esta delicia no es un postre, sino un embutido hecho a base de sangre y otros ingredientes, como cebolla, avena… Leer más….

Introducción El Ploughman’s Lunch es un plato típico de la gastronomía británica, que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Aunque su origen se remonta al siglo XIV, no fue hasta mediados del siglo XX que se popularizó y se convirtió en una opción común en los pubs y restaurantes de Reino Unido.… Leer más….

La gastronomía británica es famosa por sus platos típicos, y uno de los más populares es el Cornish Pasty. Este delicioso pastel de origen inglés tiene una larga historia y se ha convertido en una de las comidas más representativas de la región de Cornualles, en el suroeste de Inglaterra. Aunque su origen exacto es… Leer más….

El delicioso Beef Wellington El Beef Wellington es un plato clásico de la cocina inglesa que consiste en un filete de ternera envuelto en hojaldre y horneado. Este platillo es una verdadera delicia para el paladar y una muestra de la elegancia y sofisticación de la gastronomía británica. Aunque su origen es incierto, se cree… Leer más….

Play on YouTube El delicioso platillo británico: Bangers and Mash Si eres amante de la comida inglesa, seguramente has escuchado hablar de los famosos Bangers and Mash. Este plato, también conocido como salchichas y puré de papas, es un clásico de la gastronomía británica y se ha vuelto popular en todo el mundo por su… Leer más….

El Chicken Tikka Masala es uno de los platos más populares de la cocina india. Se trata de un plato de pollo en salsa cremosa, con un sabor intenso y especiado, que se ha convertido en un favorito en todo el mundo. Orígenes del Chicken Tikka Masala A pesar de su nombre, el Chicken Tikka… Leer más….

¿Qué es el Full English Breakfast? El Full English Breakfast o desayuno inglés completo es una tradicional y abundante comida típica de Inglaterra, que se sirve en las mañanas y se caracteriza por su gran variedad de alimentos y nutrientes. Aunque su origen no está del todo claro, se cree que este desayuno se popularizó… Leer más….

Introducción El Shepherd’s Pie, también conocido como Pastel de Carne, es un plato tradicional de la cocina británica. Se trata de una comida reconfortante y deliciosa, perfecta para los días fríos de invierno. Aunque su origen es incierto, se cree que este plato nació en el siglo XVIII en Irlanda o Inglaterra, y desde entonces… Leer más….

Play on YouTube Roast Beef and Yorkshire Pudding El roast beef y el Yorkshire pudding son dos platos típicos de la gastronomía británica que han ganado popularidad en todo el mundo. Ambos son una deliciosa combinación que ha conquistado los paladares de muchas personas. El roast beef es un plato que consiste en carne de… Leer más….

Los fish and chips son uno de los platos más típicos de la gastronomía británica. Se trata de una combinación de pescado frito y patatas fritas, que se ha convertido en un icono de la comida callejera en Reino Unido y ha traspasado fronteras para ser conocido en todo el mundo. Play on YouTube Orígenes… Leer más….

¿Qué comen en Inglaterra? La gastronomía en Inglaterra es una mezcla de influencias tanto del pasado como del presente. Esto hace que sea una de las cocinas más interesantes del mundo. El Reino Unido tiene una larga historia de fusiones culinarias, desde la llegada de los romanos hasta la llegada de los españoles, franceses, indios… Leer más….