¿Qué comen en Inglaterra?
La gastronomía en Inglaterra es una mezcla de influencias tanto del pasado como del presente. Esto hace que sea una de las cocinas más interesantes del mundo. El Reino Unido tiene una larga historia de fusiones culinarias, desde la llegada de los romanos hasta la llegada de los españoles, franceses, indios y asiáticos. Esto ha dado lugar a algunos platos únicos y deliciosos.
Platos típicos ingleses
Los platos típicos ingleses incluyen el fish and chips, una mezcla de pescado y patatas fritas servidas con ketchup o salsa de tomate. Otro plato típico es el Shepherd’s Pie, un plato de carne picada y verduras cubiertas con una capa de puré de patatas. Otro plato clásico es el Bangers and Mash, un plato de salchichas acompañadas de puré de patatas. También hay algunos platos de origen indio como el Chicken Tikka Masala, un plato de pollo a la parrilla con una salsa de tomate y especias.
Otros platos populares
Además de los platos típicos ingleses, hay muchos otros platos populares en Inglaterra. Estos incluyen el Roast Beef, un plato de carne asada con patatas, verduras y salsas. También hay platos como el Full English Breakfast, un desayuno típico compuesto de huevos, salchichas, bacon, tostadas y champiñones. Además, hay muchos platos de pasta, como el lasagne y el spaghetti bolognese.
Postres típicos
Los postres típicos ingleses incluyen el Apple Pie, un pastel de manzana con una corteza crujiente y una salsa de manzana. Otro postre típico es el Trifle, una mezcla de galletas, crema y frutas. También hay muchos pasteles y tartas, como el Victoria Sponge Cake, un pastel de limón y nata.
Gastronomía local
Además de los platos típicos ingleses, hay muchas gastronomías locales en todo el Reino Unido. Estos incluyen el Cawl, un guiso tradicional galés con verduras y carne, y el Haggis, un plato escocés hecho con carne y especias. También hay platos como el Ulster Fry, un desayuno tradicional irlandés compuesto de huevos, salchichas, patatas y bacon.
Otras comidas típicas
Además de los platos típicos mencionados anteriormente, hay muchos otros alimentos típicos de Inglaterra. Estos incluyen el Sunday Roast, un plato de carne asada con patatas y verduras, y el Sticky Toffee Pudding, un postre hecho con dátiles, mantequilla y sirope de caramelo. También hay muchos quesos ingleses, como el Cheddar y el Stilton, así como numerosas cervezas artesanales.
Conclusión
En conclusión, la gastronomía en Inglaterra es una mezcla de influencias tanto del pasado como del presente. Esto hace que sea una de las cocinas más interesantes del mundo. Desde el fish and chips hasta el sticky toffee pudding, hay muchos platos y postres típicos para disfrutar. Además, hay muchas gastronomías locales en todo el Reino Unido, como el cawl y el haggis. Con tantas opciones, la gastronomía inglesa ofrece algo para todos.
